Donderdag 5 november

Vandaag heb ik me eens verwent met een heerlijke zelfgemaakte vegetarische bruinen bonensoep, een grote pan van drie liter. Totaal 5 porties en vier daarvan in de diepvries.
Benodigheden: gedroogde bruinen bonen, knolselderij, wortel, prei, ui, aardappelen, selderij en vegetarische groente bouillon.

Donderdag 5 november eindigde met een mooie zonsondergang.




---
pmc © 5 november 2020

Smakelijk eten

---
pmc © 31 augustus 2020

Lunch

Lekker koken is een van mijn favorieten bezigheden, ook hier in Thailand, misschien wel juist hier in Thailand omdat er zoveel aan verscheidenheid van verse groente en kruiden aanwezig zijn. Zo ook vandaag, een lekkere lunch in mekaar geknutseld. Ik kook op gevoel en kijk wat er voorhanden is. Ik kook nooit twee keer precies hetzelfde, het is iedere keer weer anders van smaak.







---
pmc © 24 januari 2019