Wortelsoep

Vandaag een heerlijke vegetarische wortelsoep gemaakt.
Ingrediënten: winterwortel, prei, ui, knolselderie, aardappel, selderij en maggi groentebouillon.



---
pmc © 12 oktober 2020

De vrijdag in foto's

Zie ook mijn blog: Petra op reis in Zuidoost Azië

---
pmc © 15 november 2019

Pattaya

Eergisteren (zaterdag 23 april) rond 10.00 uur ben ik in Pattaya aangekomen, de rit vanuit Bangkok ging lekker snel. Lek was de eerste die ik zag bij het uitstappen en kwam recht in mijn armen gevlogen. De ontvangst en het weerzien met Aoy was emotioneel. Ruim twee jaar lang heb ik hier op moeten wachten om haar weer te zien, ook de ontmoeting met de andere medewerkers van het hotel deed me wel wat. Natuurlijk hadden we tussendoor telefonisch contact, maar elkaar weer vasthouden is toch anders. In september 2014 had ik dit niet voor mogelijk gehouden.
Ik heb een mooie grote kamer aan de voorkant op de derde etage, hier kan ik het wel een tijdje uithouden. Nadat ik helemaal geïnstalleerd was, ben ik een stukje gaan lopen en heb ik een hapje gegeten.
Ik ben blij dat ik weer hier ben, ik voel me al een stuk beter dan voor mijn vertrek op 18 april. De warmte doet wonderen met mij.





Meer foto's bekijken van mijn verblijf in Thailand, klik dan hier.

---
pmc © 25 april 2016

Vegetarisch eten

Vandaag samen met Aoy naar mijn favoriet vegetarisch restaurant 'Five Star J. Restaurant' geweest in Pattaya. Het was voor Aoy de eerste keer dat ze vegetarisch heeft gegeten. Ze had al diverse keren van mij erover gehoord en ook foto's gezien van de gerechten. Vandaag was het dan zover om maar eens zelf te proeven hoe dat nou smaakt, eten zonder vlees of toevoegingen op basis van dieren (bijvoorbeeld oestersaus). Het was Aoy goed bevallen en ze vond het lekker genoeg om vaker terug te komen. Na het eten terug gewandeld naar het huis van Aoy.







---
pmc © 24 februari 2014